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Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria

Consigue un doble titulo propio en Seguridad Alimentaria y Calidad (UCAV e IMF) + Título Auditor Interno ISO 22000 + Norma BRC + Norma IFS

Descuentos de hasta el 30% y financiación hasta en 12 meses

¿Por qué elegir este Máster en Seguridad Alimentaria?

Doble titulación UCAV + IMF

100% online

Bolsa de empleo y prácticas

Financiación hasta en 12 meses

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Infórmate de nuestras becas de hasta el 30% antes del

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Los datos facilitados en este formulario serán tratados por ”IMF INTERNATIONAL BUSINESS SCHOOL S.L.“ actuando como responsable del tratamiento, con la finalidad de gestionar y tramitar tu solicitud de información y, adicionalmente, en caso de que así lo consientas, para el envío de comunicaciones comerciales y su cesión a las entidades indicadas. Puedes encontrar más información sobre el tratamiento de tus datos personales por parte de IMF, así como sobre los derechos de protección de datos que te amparan, consultando la siguiente política de privacidad.

Dirigido a

¿A quién va dirigido?

A Titulados o profesionales con experiencia que deseen ampliar sus conocimientos en el campo de la seguridad alimentaria y el control de la calidad de los alimentos.
  • Ingenieros, químicos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos y profesionales de ciencias afines.
  • Técnicos y responsables de calidad en empresas de alimentación, bebidas, laboratorios y consultoras.
  • Profesionales del sector público con interés en seguridad alimentaria.
  • Consultores, investigadores y docentes que busquen especialización.
  • Profesionales que deseen dominar herramientas clave para trabajar en la industria alimentaria.

¿Qué salidas profesionales tiene un Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria?

La demanda de profesionales especializados en la calidad y gestión de la seguridad alimentaria es cada vez mayor, con unas expectativas muy optimistas de crecimiento, tanto a nivel comunitario como global por los requisitos cada vez más exigentes en los distintos procesos de la cadena alimentaria. 
Los antiguos de este máster pertenecen actualmente a plantillas de empresas como Danone, Cerealto Siro, AENOR, Carrefour, Incarlopsa, Serunion, Uvesa, Eurofresh o Everis, entre otras.
Técnico de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria
Técnico de Garantía de Calidad Sector Alimentario
Consultor en implantación de normas como APPCC, BRC o IFS
Profesional en restauración, catering y colectividades
Investigador en laboratorios de análisis y control
Asesor legal, científico o técnico en seguridad alimentaria
Responsable de calidad en empresas alimentarias
Técnico en proyectos agroindustriales y biotecnología aplicada
Formador especializado en higiene y manipulación de alimentos
Profesional en empresas certificadoras y organismos públicos

¿Por qué elegir este Máster en Seguridad Alimentaria?

Tras completar el máster 100% online obtendrás una doble titulación de máster por la Universidad Católica de Ávila (UCAV) y por IMF Business School, lo que te abrirá nuevas posibilidades laborales en el campo de la elaboración, producción, transporte y manipulación de alimentos. Además, estarás habilitado para implementar y mejorar los sistemas, normas y estándares de calidad, como el APPCC, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS, GlobalGAP, ISO 45001, entre otros, en cualquier organización.
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Objetivos del programa

Con este Master en Calidad y Seguridad alimentaria pretendemos que nuestros estudiantes adquieran un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores.

Dominar la alimentación, la nutrición, la dietética, los aspectos fundamentales de la microbiología de los alimentos y todo lo que rodea su desarrollo y actividad
Conocer los procesos que se aplican en el ámbito de la seguridad alimentaria
Adaptarse a los actuales conocimientos científicos en el campo de la alimentación
Conocer las disposiciones legislativas en la materia
Asumir un enfoque amplio sobre la variedad de las industrias alimentarias del mercado
Controlar, analizar y asegurar la higiene y la seguridad de los alimentos en todo el proceso productivo de acuerdo al marco legal
Distinguir entre grupos de alimentos y sus condiciones de alteración y contaminación. Conocer las bases para su conservación y su etiquetado
Establecer las variables e indicadores necesarios para controlar los procesos los sistemas de accionamiento, instalaciones control de equipos y control de calidad y seguridad alimentaria
Implantar y auditar las normas y procedimientos de certificación ISO 9001, 14001, 45001 y modelos de gestión a nivel nacional, europeo y mundial, para contribuir a generar confianza en las cadenas de suministro de alimento
Dominar los modelos certificables para proteger el alimento como denominaciones de origen, producción controlada, kosher, halal, etc

Opiniones de nuestros estudiantes

Más de 150.000 estudiantes ya han confiado en nosotros durante estos 25 años. Conoce cómo han mejorado profesionalmente gracias a nuestra formación.

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Preguntas frecuentes

¿Qué requisitos necesito para matricularme en el Máster en Calidad, Seguridad e Higiene de IMF?

Para acceder a este máster necesitas una titulación o contar con experiencia profesional acreditada en la industria alimentaria. Si tienes dudas sobre si tu perfil encaja, puedes hablar con uno de nuestros asesores sin compromiso.

¿En qué modalidad se imparte el Máster en Calidad Alimentaria de IMF?

Este Máster se imparte en modalidad 100% online. Todo el contenido estará a tu disposición desde nuestro campus virtual las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Esta modalidad es muy útil para profesionales en activo que quieran compatibilizarlo con su actividad laboral.

¿Cuál es la duración de este Máster?

Si bien lo habitual es completarlo en aproximadamente 9 meses, podrás cursarlo a tu ritmo hasta en 12 meses, para que puedas compatibilizarlo con tu vida personal y profesional.

¿Puedo cursar este Máster desde fuera de España?

Sí, el programa es accesible desde cualquier país y dispositivo.

¿Puedo cursar este máster si trabajo a jornada completa?

Sí, está diseñado para ser compatible con la vida profesional gracias a su modalidad 100% online.

¿Qué títulos y certificaciones obtendré al finalizar el Máster Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria de IMF?
Una vez superado el programa, podrás obtener las siguientes certificaciones:
  • Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria por la Universidad Católica de Ávila
  • Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria por IMF Business School
  • Título de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000 por IMF Business School
  • Título propio en Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma BRC de Seguridad Alimentaria por IMF Business School
  • Título propio en Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS de Seguridad Alimentaria por IMF Business School
¿Podré encontrar trabajo cuando termine el Máster?

Sí. Nuestro programa Talent by IMF fomenta y refuerza la colaboración entre la institución y el mundo empresarial. Está formado por un equipo de profesionales que pone a tu disposición las mejores oportunidades y herramientas para el desarrollo de su plan de carrera profesional y aumento de su empleabilidad. Podrás acceder a nuestro Portal de Prácticas y Empleo, solicitar asesoramientos individualizados, participar en el Talent Forum (Feria de empleabilidad) o asistir a Talent Talk (formaciones con empresas referentes que impulsarán tu perfil).

¿Qué puede hacer un Técnico en alimentos?

Los técnicos alimentarios colaboran junto a los bromatólogos a desarrollar productos alimentarios. En todo este proceso se tiene en cuenta la calidad y seguridad de las materias primas así como de los productos terminados. En este fase también se tiene en cuenta las técnicas de empaquetado, procesado y almacenamiento, 

¿Me capacita este Máster para ser auditor interno?

Sí, el programa no solo incluye la formación necesaria en toda la normativa, sino que, tras su finalización, obtienes junto a la doble titulación, el Título de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000 por IMF Business School.

¿El claustro docente son profesionales en activo en el sector?

Así es, desde IMF Business School contamos siempre con expertos en activo en las mejores empresas para desarrollar los programas con profesionales que den una visión práctica al estudiante.

¿Qué becas y financiación existen para cursar este máster?

IMF Business School ofrece un Plan Internacional de Becas de hasta el 30% para facilitar el acceso a la formación de calidad. Además podrás financiar tu máster hasta en 12 meses o abonarlo al contado para beneficiarte de un 5% de descuento.

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